Угорь — рыба змеевидная, покрытая толстым слоем слизи. Предпочитает глубокие, спокойные места водоемов, как правило, с глинистым и илистым дном. Средний вес речного угря 0,8—1,5 килограмма. Иногда достигает 2 м длины и веса 4—6 кг.
Водится на озерах Селигер, Охват, в верховьях речки Нетесьмы, лет 15—20 назад встречался на Западной Двине выше и ниже Андреаполя. Достигнув половой зрелости к 6—10 годам, угри уходят в Саргассово море, расположенное в северо-западной части Атлантического океана, и здесь, после нереста, погибают.
Помимо жабр, может дышать через свою слизистую кожу, потребляя более 15 см3 в час кислорода на 1 килограмм веса. Во влажном воздухе при t 24°С угорь выживает до 36 часов. Поэтому, при освоении новых ареалов обитания может перемещаться по мелким ручейкам, болотам. Из водоема в водоем легко переползает по мокрой траве. Считается, что эта особенность, а также невероятная способность ориентироваться и покидать неподходящие или высыхающие водоемы, возможность дышать в солоноватых водах, позволила этому виду просуществовать достаточно долго, по крайней мере, не менее 3000 лет.
